segunda-feira, 14 de setembro de 2009

Receitas

Receitas de batata:
Pure de batata:
Ingredientes:
1 pacote de puré de batata congelado (Pingo Doce ou Pescanova são os que uso)
leite (quantidade de acordo com o puré que usar)
2 clh de sopa de manteiga
Confecção:
Fazer o puré de batata conforme indica na embalagem
(dissolver no leite conforme a quantidade que se pretende)
Depois de pronto dissolver a manteiga e servir de imediato
Torta de ovos e batatas
Ingredientes:5 ovos cozidos 30g de manteiga 1 tigela de bechamel 1 colher de café de salsa picada 500g de batatas leite (pode ser de soja) sal pimenta noz-moscada

Batata gratinada
5 batatas grandes
3/4 de xícara de leite
1 caixa de creme de leite
2 colheres de farinha de trigo
3 colheres de manteiga
100 gramas de mussarela
orégano a gosto
sal a gosto

Torta de ovos e batatas
Ingredientes:5 ovos cozidos 30g de manteiga 1 tigela de bechamel 1 colher de café de salsa picada 500g de batatas leite (pode ser de soja) sal pimenta noz-moscada

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